今日の夕飯

一番下の妹が、食品会社で働いているので、ときどき販売前の試作品のおこぼれを会社から持って帰ってくるようで・・。以前実家に帰ったときに、皿うどん用のあんかけ風スープのもとをもらったのを思い出し、今日の夕飯はそれを使って鶏肉と野菜のあんかけ風どんぶりを作りました☆試作品なので、作り方や分量など書いてあるはずもなく、自分で思案しながら使うのですが、結構いいものが出来上がります(ﾟｰﾟ)

ラーメンの麺だけとか、スープだけとかいろいろとあって、試作品のおこぼれをもらうたびに、これ使って何つくろうかなあ～と考えるのが楽しいです。市場に出回る前に、味見ができるのも嬉しいですヽ(´▽｀)/

今日はこれ食べた

昨日に引き続き、理想のプリン食しました☆

こっちのプリンは、ちょっと硬めでしっかりした感じの味。私は昨日食べたなめらかプリンより、今日のこのプリンのほうが好きかもヽ(´▽｀)/

カラメルの甘さ加減も、今日のプリンのほうがいい。味がしっかりしているから食べた～って感じになります。また買おう☆

新しい商品見るととりあえず試してみたくなる私です(◎´∀｀)ノ

甘味☆

下の内容があまりにも愚痴愚痴しいので、明るい話題をヽ(´▽｀)/

ネット広告や、コンビニ等で目にしていた、男子スイーツ部が作ったというプリンを買ってきました。2種類あったのを2種類とも購入した☆

今日はそのうちの1つを味見～。

あまり甘くないですよ。でもすごくなめらか。カラメルも甘さ控えめ。男性はこんな感じの甘さがお好みなのかな？

私もあんまり甘いのは胃にもたれるので、程よい甘さのスイーツが好きですが。（たまにものすっごく甘いものが食べたいときもあるけど）

理想のプリンとか書いてあるとちょっと食べてみようかなと思ってしまう自分がいる・・。うたい文句に弱いのかしらね。

明日はもう1種類のプリンを食べるぞ～。

ちなみに私は自分で作るミルクコーヒーゼリーと紅茶プリンが好きです（どんだけ自分好きなんだよ笑）

甘いものは幸せな気分にさせてくれるよねえ。もう少し寒くなったらお菓子つくりを再開しようと思ってます☆

お気に入り

先週から仕事が忙しいです・・。休みになるとぐったりいろいろしたいことはあるんだけど、休みのときにしかできない掃除、洗濯をしたらパソコンに向かう元気がなくなります小説書きたいのになあ・・・。

今日は、さすがに食料品の買出しに行かないと餓死しそうだったので、妹と業務用の商品がたっくさんうっているお店に買いだしに行ってきました！買い物に行くのが面倒なので、1回の買い物でものすごい量を買い込みます。今日は食パンと卵がとっても安かった☆野菜も大袋で購入～。

ふと麺類がおいてある棚をのぞいたら、私の大好きな『炒麺』が！

この商品、一番下の妹が勤めている食料品会社の商品なのですが、なんと1年で製造中止・・・。妹が年に2回、職場の商品を社員価格で購入できる時期を見計らい、ラーメンやそうめん、そばなどの麺類に加え、めんつゆ等を大量購入するのですが、この炒麺も昨年は4箱購入し、今年も注文しよう～と思っていたところに製造中止の連絡・・・・。そんなに人気なかったの？私にとって久々のヒット商品だったのに。キムチとんこつ味で、豚肉や野菜をくわえるとちょ～美味しいのですよ☆久々に炒麺を見た私は即購入。5袋128円ととっても安いし。でも、在庫なくなったら販売終了なのよね・・。危なく店の棚に並んでいる炒麺全部購入しそうな勢いでした。早速今日のお昼に作って食べました。やっぱり美味しい～！

写真の取り方がへたくそなのでおいしそうに見えないけどね（泣）『社長にまた復活させてくれ～と伝えて！』とあきらめきれない私に、妹は苦笑しているのでした。

辛いって素敵

だるい・・だるすぎます（泣）

暑いのが苦手なので、この時期は動きたくないしなにもしたくな～い

ネットおち気味です。

とりあえずブログだけでも更新しときます。

以前、クリニックで取引しているMRさんと辛いもの大好き俱楽部を作りまして

MRさん「１～50辛まで選べるラーメン屋さんありますが、行きますか！？」

私「おお～！行きます！」

とのことで昨日行って来ました★自分がどのくらい辛いのが大丈夫なのかよく分からなかったんで、とりあえずは30辛を注文★MRさんは40辛。

写真は私の注文した30辛。真っ赤です～。美味しかったスープも飲み干したよ★MRさんの40辛も味見したけど全然大丈夫★ということは、50辛もいけたなあ・・。50辛を食べきると色紙にサインしてお店に飾ってくれるそうです。今度は50辛食べよう～。辛いの苦手な人は3辛くらいでダウンらしいです。普通でも10辛でかなり辛いとのこと。唐辛子を袋で買って、ふりかけみたいに食べている私には30辛は普通の辛さなんだなあ。50辛食べたら、次はメニューにはない100辛があるみたいだからそれも挑戦しようと思います！

辛いの食べると、お尻痛いでしょ！？と言われましたが、なんともない私って粘膜も頑丈なのでしょうか・・・・。なぞ。

辛いのも大好きだけど甘いのも大好きな双葉でした★

さて、また落ちます・・・。

パッションフルーツ

先日、奄美に出張だった方にもらいました。パッションフルーツです。写真で見るとなんだか怪しげな物体に見える・・・部屋中がよい香りに包まれています・・・がこれ、食べごろではないらしく。しわしわになってからが食べごろってかいてあります、説明書に。いつになったら口に入るんだろうなあ～。現在、カウンターの上で熟成中です。次の出張時のお土産はマンゴーがいいなあ～とねだってみよう

今日は今月初めに休日出勤したのでその代休です。久々にのんびり・・のはずなんですが、休みの日に限って早く起きてしまいまして・・。洗濯掃除をすませ、パソコンの前で原稿作るか、小説書くか、懸賞はがき書くか悩んでいます（←原稿をかいてくださいよと担当者から突っ込まれそうな内容・・）お昼には妹が仕事から帰ってくるので、一緒に街に買い物にでも行こう★かな。←結局現実逃避です

たこ焼き★

3月の末に、地元の友達から引っ越し祝いにもらったホットプレート(4枚プレートがついています！）を使ってたこ焼き作りましたたこ焼き作ったの初めてだったけど、上手にできたよん。味もめっちゃうま～い

たこ焼き作りながら、いつも油であげているドーナツの生地をこれで焼いたら油少なくてかわいい丸いドーナツができるなあ～と。今度の休みに早速作って見ようと思います★

　

作るのが楽しくて、たこ焼き60個も作ってしまった・・・。さすがに全部は食べきれず、残ったたこ焼きさんは明日の朝ごはん？になるでしょう

お弁当★

今まで無職の妹が、ほぼ毎日夕飯＆次の日のお弁当を作ってくれていたのですが、明日から妹が晴れて社会復帰することになり・・・・。ということは、二人分のお弁当を作らないといけない、妹ばかりに食事当番させていられなくなる

とりあえず今日は私が夕飯と明日のお弁当を作りました。こうなったら当番制にしちゃおう遙か４の葦原家のように、夕飯作った人がお弁当作るようにカレンダーにチェックを入れようと思います～。

しかし、遙か４の漫画に出てきた風早の作った千尋のお弁当がとってもおいしそうでうらやましかった。男の人でお料理できるっていいよなあ～。

究極のメロンパン

先日、同居人が熊本に行っていたので、お土産がテーブルにおいてありました。そのひとつがこの究極のメロンパン。

先に食べていた妹が

「ねえちゃん、これめッちゃ美味しかったよ！レンジで30秒温めてから食べて！生地がきめ細かくてうっとり・・」

と、いつもあまり食べ物に対して興味を示さない彼女が興奮していました。で、本日朝食に頂きましたが・・。

『う・・・うっま～い』

メロンパン最高★と叫んでしまいたくなるくらい・・・。

パン工房「ASO」ってかいてありました。今度熊本行ったら買ってこよう～。

久々にお菓子作りましたよ

久々に自分の時間が取れたので、冷蔵庫をにらめっこしながら

「あっバターがたくさん余ってるなあ～」

で、薄力粉と卵があったので、クッキーを焼きました。プレーンとコーヒー味。やっぱり手作りは美味しいですよ。

これ作っていたから、夕食作るのが遅くなり同居者からの「今から帰ります」というメールがきてから大慌てで夕食作り始めました。

本日の献立は、大根と油揚げの味噌汁、大根とひき肉と白菜の煮物、ごぼうと人参のサラダです。かなり猛スピードで作りました。

美味しかったです★

冬眠準備

本日の購入品。月に一度食料買出しに出かけています。基本的にこまめに買い物行くの面倒だから買い込み派です。いつも妹が冬眠準備とよんでいますでも、金額はとっても低価格。6件のお店を廻り、お買い得商品を購入しましたよ。この後生鮮食品を1回分ずつに小分けして冷凍へ。お野菜もカットしたり湯通ししたり使いやすく整理しました。冬眠準備完了です

昨年は妹に家事を任せっぱなしだったので、今年は家事復活したいと思っています。これしかとりえないのに1年サボっていた・・・。料理の腕も鈍ったことでしょう・・。

で、本日の夕飯～。

ご飯と味噌汁、人参とたまねぎ・いかのサラダにもやしと豚バラのゴマダレ風味。ここでちょっとワンポイントアドバイス★味噌汁にしょうがを入れてみましょう。チューブしょうがでもいいですし、生しょうがをすったものでもいいですよ。寒い冬は体を温めることが大事ですので。しょうがは体を温めるのでぜひお試しを。香りもいいですよ。

昨日の胃の痛みもちょっとよくなって、夕飯は食すことができました明日の夕飯は何にしようかな～。

あっそうそう、もう一つのおすすめ情報ブログで私のおすすめするレシピ本を紹介する予定です。

カロリーオフなから揚げ★

本日の夕飯は、ナスの味噌汁にゴーヤの卵とじ、から揚げ★でも、から揚げは鶏肉ではなく、豆乳おからこんにゃくで作りましたお肉じゃないのに食感はお肉そのもの。カロリーなんて100gで43カロリーだから、普通のから揚げよりもぐ～っとカロリー控えめ。素敵な食材です。お肉買うより安いから、また買って来ようと思います。

昨日のお弁当（笑）

昨日はクリニックで月に1回の勉強会でした。

勉強会ももちろん楽しみですが、一番の楽しみはやはりそのあとにもらえるお弁当

今回も豪華版でした～。うふッ

でっかいパフェ★

今日は妹と11月・12月に東京に行くので、そのチケットの予約に行ってきました。またまた大金がぶっ飛びます（泣）

朝からほとんど何も食べていなかった私達。帰りにオムライス屋さんで夕食をとってきたのですが、そこにあったマロンチーズパフェにひかれた妹が食後のデザートに注文。（私はティラミスフルーツパフェ）店員さんに「少し大きいパフェですが大丈夫ですか？」と尋ねられたものの、朝からほとんど食べていない私達は大丈夫でしょとそのまま注文しました。で・・・出てきたパフェを見て目が点。妹のイメージは『マロンクリーム（栗の実も入ってる）とクリームチーズとアイス・フルーツのパフェかな』だったのですが、やってきたそのパフェは、大きさ25センチほど、丸ごとソフトクリーム、チーズケーキ2個、栗の実の大きいもの3つが上にトッピング、下はフルーツ・アイス・チーズケーキ・アイスの層。ものすごくカロリーの高い大きなパフェでした 。食べながら寒くなり、震えながらの完食。妹曰く「なんで底が細くなくてぽっこりしたグラスなのだよ～すくってもすくっても無くならない」と泣き言を言っていました。でも美味しかったので次は同じ大きさのプリンパフェを食べようと思います。

みんなで集めてもらったよ！

おはようございます～。本日、職場のクリニックがお休みのため、朝からパソコンに向かってます★天気がいいから気持ちいい～(◎´∀｀)ノ

昨日、クリニックに水まんじゅうが届きました。この水まんじゅう、スタッフがはまっていた亀○の黒もちあげっていうお菓子のマークを集めると必ずもらえるキャンペーンで応募したもの。マークを20枚集めるものだったのですが、スタッフ5人で毎日飽きずに食べ続けてゲットしました(￣▽￣)今でもスタッフ内で人気のお菓子です。明日、みんなで頂こうと思います。2月に開院してはや7ヶ月。日に日に忙しくなってきていますが、スタッフみんなが仲良しなので忙しさも苦になりません。医師も看護師も事務さんもみんな協力してお仕事できるこの環境にいることができる私は、ほんとに幸せだなあと思うのでした。

クリニックのホムペにスタッフブログがあるのですが、ほぼ毎日誰かが更新しています。もしよかったらこちらものぞいてみてください（スタッフHが私です）

→http://www.ee-hospital.net/yoshitama/

本日の甘味

気がつけば、前回の書き込みでブログ掲載１００件目だったようです

最近、妹が夕飯を作ってくれるんですが、デザート付です太る・・・・が、まあいいか

本日の甘味は、先週クリニックで頂いたぶどうを使ったゼリーでした★皮を煮込んで色をつけ、果肉と共にゼリーにしたもの。白ワインのかわりに梅酒を作ってありました。アイスをトッピングして食べました★美味しかったですよ。最近私、お菓子ぜんぜん作ってない・・・少しずつ涼しくなってきてるからそろそろお菓子つくりはじめようかなあ

長すぎるよ

これ、長すぎますよ50cmあるイチゴのロールケーキです。「1日10本限定、3月31日まで」

購入しちゃいました。しかし・・・・冷蔵庫に入らないんだよ仕方なく半分に切って冷蔵庫へ。切る前に写メとりました★

妹の誕生日祝い用です～。ちょっと早いけどね。

私もこんなの焼きたいけど天板が足りないよ

日本一辛い！？

今日お友達に日本一辛い黄金一味なるものをもらいました

辛いもの大好きな私にもってこい★

一なめしてみました。辛いねえ～いいねえ～素敵

明日の朝食から早速いただきましょう～

イチゴロールケーキ★

今日職場でイチゴをいただいたので、久しぶりにロールケーキを作りました。しかし・・・・（泣）

手を抜いたので、それなりのできばえ・・。はあ・・・やっぱりまじめに作ればよかった・・・。

自分の誕生日にはちゃんと作ろう・・・・。

なん骨の柔らか煮

本日の夕飯のおかずにと、昨日買ってきたなん骨をお昼からコトコト煮ています。調味料に焼酎を使うんだけれど、うちにいまある封のあいている焼酎が村尾と伊佐美。とりあえず伊佐美で本日の柔らか煮は作っております。県外にいる焼酎好きの男友達に言ったら、「なんて贅沢ななん骨だよ」と言われた・・。そうなのかなあ？以前魔王使ってゼリー作ったときも言われた。

6年位前に突然焼酎飲めなくなってるんでこの2本も無用の長物なのですよ・・・。とりあえず今はお料理に使っています。封があいてなかったら好きな人にあげるんだけどなあ 。

しかし圧力鍋がほしい。こんなん作ってたらガス代があがっちゃうよ。

かわいい和菓子

私が通っている、クリニック内にあるジムの1階に、レストランがあるのですが、そこに売っている和菓子がかわいい★。クリスマス時期ということでツリーのような和菓子と雪だるま。食べるのがもったいない（＞▽＜）

私が書いてる聖闘士星矢創作小説のパラレルで。シャカが春麗にあげた和菓子ってこんなのだろうなあと思っちゃいました。

25日に星矢 サイト立ち上げ予定。がんばります。

12月ですよ・・・・

一年の中で、もっともケーキを作るのがいやになってしまう月・・・・。クリスマスってケーキを食べる日なのか？というくらいケーキつくりに追われます。みんなイベント好きだなあ・・・。たまには私にケーキを作っておくれ・・・。でもお菓子つくりはやめられない★なんだかんだいっても楽しいから。今年のケーキはチョコ系が流行らしいですよ。作るならブッシュ・ド・ノエルがいいです。時間もかからないし簡単だから（＾＾）今年の我が家のクリスマスケーキはココア生地のチョコがけデコケーキにしようかな♪

シフォンケーキに生クリームデコするだけのケーキも素敵です。こちらも簡単。写真は紅茶のシフォンケーキに生クリームデコしたケーキです。紅茶コーディネーター最終試験のお茶会のときに作ったものです。